Como fazer Leite de Soja
Faça essa receita deliciosa. |
Dieta - Aprenda a fazer Leite de Soja, economize e emagreça
Dúvidas que persiste no inconsciente coletivo é se leite de soja emagrece, muito se fala, uns dizem que sim outros que não, vários mitos foram criados a partir dessa questão.
Algumas Verdades sobre o Leite de Soja
É verdade que o leite de soja ajuda a prevenir algumas doenças como o diabetes tipo 2, alguns cânceres e diminui alguns problemas renais.
Por não ter colesterol já sai na frente do leite animal ou o mais consumido que é o de vaca, suas calorias são bem menores que se comparado com do leite de vaca e ainda possui quantidades bem bacanas de proteínas, óbvio menores que a proteína do ovo e da carne. É rico em minerais, zinco e vitaminas A, B2, B6, B12, C, D, E e Ácido Fólico.
Como o Leite de soja atua no emagrecimento?
Ele é rico em peptídeos ativos o que auxilia a queimar a gordura corporal, mas não acredite em milagres. Possui por volta de 90 calorias em um copo de 200ml, o que é bem menos que o leite comum, perdendo para o leite de amêndoas que é outra opção maravilhosa.
Mas cuidado, se tiver alguma alteração nos hormônios da Tireoide não faça uso de derivados de soja ou leite de soja, pois será prejudicial, afinal nem tudo é perfeito.
Receita de Leite de Soja
Leite de Soja - Ingredientes
1 xícara de chá de grãos de soja crus
1 e 1/2 de água filtrada
Leite de Soja - Modo de Preparo
Deixe de molho na água por mais de 12 horas, escorra e lave mais uma vez, coloque os grãos da soja no liquidificador e bata com o litro e meio de água filtrada. Coe o líquido em um filtro de tecido. Agora em uma panela grande coloque o líquido e ferva por cerca de 10 minutos, desligue o fogo e deixe esfriar, o seu leite de soja já está prontinho, na geladeira pode durar até 3 dias.
Espero que tenha gostado, aproveite e curta nosso GPlus e fique por dentro de todas as dicas primeiro. Bjus
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